有人叫菌,有人叫菇,菇和菌到底有什么区别?

2023-01-20 19:25 百科科普内容 fufang419

都是真菌,是菇类!

感谢邀请!感谢关注!

“菇”常常被理解为就是“蘑菇”,而蘑菇却有狭义和广义两种解释。狭抄义上的蘑菇只是食用菌的一种,广义上的蘑菇是指长得伞样的一类食用菌,《现代汉语词典》解释为“指供食用的蕈类”,如香菇、草菇、金针菇、松蘑、口蘑、羊肚菌、牛肝菌等。 “食用菌”是指所有可以食用的大型真菌,全世界大约有数千种,仅我国就有约1000种,目前已经人工栽培袭的就有50多种,如木耳、银耳等都是食用菌。 食用菌的营养成分好,属于高蛋白、低脂肪、低热量的食物。食用菌中蛋白质含量较高,含有10多种氨基酸zhidao,包括人体必需的8种氨基酸,还有增强人体免疫功能的多糖、核酸等营养成分,并富含维生素和微量元素。

个人觉的没有区别