补气血的食材有哪些呢?

2023-05-06 22:00 百科科普内容 fufang419

1.菠菜

  女性每天早上吃点菠菜,对身体和皮肤都有很大的用处。菠菜含有的一些营养成分,可以加快肠胃功能的运作,有利于我们通便。早上吃一点菠菜,可以帮助我们更好的排泄,减少我们体内的有害物质。有些女性到了中年会有“老花眼”的征兆,多吃它对视力的恢复也有很大的作用。它还能清洁我们的皮肤上的灰尘和细菌,从而减少色斑和皱纹。所以,中年女性早上吃点菠菜,可以减缓衰老的速度。

  2.南瓜

  早上吃一份甜糯可口的清蒸南瓜,味道鲜美,还可以保养身体。南瓜属于温性,有补脾胃的作用,从而补充人体的气血。它含有的抗氧化物质,可以帮助女性预防癌症疾病。它里面富含的氨基酸等,可以唤醒女性皮肤细胞的活力,促进细胞的修复,让中年女性已经干瘪的皮肤,重新变得嫩滑、富有弹性。

  

  3.鸡蛋

  很多营养学家都说,“想要老得慢,每天必吃一个鸡蛋”。鸡蛋是我们做家常菜的常客,也是人体必不可少的营养补品。多吃它可以增强我们的记忆力,避免出现记忆力衰退的情况。它的含钙量也很高,人在增长年龄的同时,骨骼也会变得越来越硬,出现骨质疏松等情况,多吃鸡蛋,可以补充人体的钙物质。中年女性保持每天吃一个鸡蛋,可以益精补气,有助于延缓衰老。

  

  4.樱桃

  女性到了中年,皮肤会慢慢的失去光泽,变得蜡黄。樱桃里含有的营养成分,可以减少皮肤的色素沉淀,淡化斑点,让肌肤显得白里透红。另外,在水果中,樱桃的铁含量是最高的。所以,中年女性每天早上多吃樱桃,不仅可以补充气血,防治贫血的情况,还可以改善肌肤状态,延缓身体衰老的速度。


1.芹菜

大家应该了解,芹菜作为一种蔬菜,它里面含有的微量元素,其实是比较丰富的,这些元素量虽然不多,但是对于人体而言,都是非常重要的,其中有一种元素,即铁元素,就是人体在合成血红蛋白的时候,必须具备的,否则就不能够合成。刚好,这种蔬菜就可以满足。与此同时,由于这种蔬菜含有的维生素比较丰富,所以在增强身体的抵抗力方面,同样是不逊色于其他食物的。因此,女性们应该多吃这类蔬菜,可以作为养生使用。

2.动物内脏

有的女性,对于动物的内脏比较排斥,觉得脏器不怎么干净。其实,这种想法是心理的因素,对于内脏的营养价值,大家应该去辩证对待,因为内脏含有的营养成分,主要是元素比较丰富,其中不乏有很多铁元素,所以对于补血,自然是没得挑剔。其次,由于内脏含有的脂肪不多,所以吸收的部分,都是对身体有用的,有些还对一些酶的合成,有着很重要的作用。因此,可以补血吃内脏,在减少子宫出血和内膜修复方面,内脏提供的营养物质,也可以做到这一点。

3.鱼类

鱼汤非常好喝,而且也富有营养,对于喜欢吃鱼的女性,那么长期坚持下去,也可以轻松的化解这两类问题,一方面是因为鱼里面含有的微量元素多,所以对于补血也是有间接作用的。另一方面,因为鱼含有的蛋白丰富,在帮助合成一些激素,以及酶等方面,也是有着间接帮助的。所以,对于女性来说,吃鱼绝对是有利而无害的。


平常生活中的滋补有党参,红枣,枸杞,乌鸡,熬制出来的汤,鲫鱼, 羊肉之类熬制出来的汤是最滋补的。


可以给身体补血的食品有哪些?可以给身体补血的食品有很多,不过也要注意一下,想要补血,是否是因为贫血的问题,那么是缺铁性的贫血还是巨幼红细胞贫血,不同的贫血与饮食有很大的关系,虽然都是因为饮食不均衡造成的,但是通常第二种贫血都是因为素食,是素食者最常见的疾病之一,但是调整的方式不能逼迫素食者吃动物性的食物,所以调整方法也不同。

缺铁性贫血比较好解决,动物性食物中的铁为二价铁,更能够促进身体的吸收,补铁的效果也更好,尤其是动物肝脏,动物红肉等,都能起到很好的补铁的作用。而对于植物性的食物,通常所富含的都是三价铁,需要在身体中还原为二价铁才能被身体吸收,因此吸收利用率较低,虽然很多食物性食物,尤其是菠菜中的铁含量比较丰富,但是吸收利用率较低,可以作为一种搭配,不过想要促进植物性食物中的铁的吸收,可以搭配富含维生素C较高的食物,维生素C可以帮助还原三价铁为二价铁,有助于铁的更好的吸收。

那么对于巨幼红细胞贫血来说,主要是由于缺乏维生素B12和叶酸等营养物质造成的,叶酸还可以从植物性食物中获取一些,但是维生素B12几乎只在动物性的食物中,这也是为什么素食的人容易出现巨幼红细胞贫血的原因。不过在平时的饮食中,有一类食物除外,可以多搭配一些,那就是发酵的豆制品,其中富含丰富的维生素B12,如:纳豆,豆豉,豆瓣酱甚至是酱油,但是后三者因为含盐量较高,建议可以用来调味的时候食用,在使用的同时,减少盐的摄入,这样可以作为一种调整。但是如果不是素食者,只是不爱吃肉,建议可以用蔬菜与肉一起调配包饺子或者做饼,丸子等,增加摄入,以帮助更好的补血。


现代社会,由于生活节奏的加快,加上人们对于自身的形体要求,导致有很多的患者出现身体亚健康的状态,因此在生活中,尤其是长期工作面对着计算机的女性来说,很容易会出现气血不足的情况,那么秋冬季节,想要补充气血,应该吃哪些食物呢?我是一名从事皮肤诊疗30年的皮肤科医生,希望我的回答,能够让你气色更好!

1、红枣

红枣含有多种氨基酸和营养素等,常见的有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素C以及钙类等。红枣做法多样,而且红枣与燕麦一起使用效果更好。不单单是可以补充气血,又能达到减肥目的。

2、桂圆

不管是新鲜的桂圆还是干桂圆等哪种类型,都具有补益脾胃、改善气血和镇静神经等方面的作用。因此经常吃桂圆可以改善气血不足情况,同时又可以对失眠健忘等表现有干预作用。当然,在生理期也可以吃桂圆,有利于补充气血和缓解痛经等问题。

3、阿胶

阿胶是生活中常见的补品之一,阿胶还是女性的最爱。毕竟阿胶具有美容养颜的作用,同时也能治疗气血不足引起的各种疾病,还对皮肤有一定的改善作用不等。同时,多吃阿胶还可能够预防血液循环不畅以及气血不足所引发的疾病等。

4、红豆

豆制品类型多样,在生活中都是常见的。尤其是红豆更多见,红豆与其他豆制品相比比较适合女性群体。因为红豆中含有多种营养物质,再加上红豆本身就具有活血化瘀、消热解毒以及改善气血等方面的作用,所以气血亏的人多吃红豆就可以改善气血不足情况。可以将红豆熬粥喝效果更好,也可以搭配粳米、黑米和红枣等一起吃。

5、乌鸡

乌鸡本身具有药用价值,又是补品之一。加上乌鸡具有抗衰老作用,营养成分多。所以多吃乌鸡可以改善气血不足问题,又能够增强身体免疫力等。想要补充气血,可以将乌鸡和红枣一起熬成汤效果更佳。

另外,这些食物不仅能够补气血,对于白癜风患者的病情恢复也是很有帮助的,建议患者在生活中也可以多吃一些这类补气血的食物,一举两得!


四红补血粥

BY 美食小编

放入红豆、红米、花生米,加水直至没过米

淘洗浸泡2小时

加水,大火转小火煮20分钟

加红枣、红糖

小火煮10分钟


说到补气补血的食材,在中医当中以及药膳当中频频出现。那么这里就涉及到中医和西医的一个辩证的问题。

在中医当中讲究辨证论治,气虚血虚,要补气血,一般都会用到大枣,黄芪。这些补气补血的食物,那么这些食物在西医当中,依然受用吗?

当然是不一样的,在西医当中,我们一般说的缺铁性贫血,就是指血常规当中血红蛋白偏低,我们需要通过食补或者是药物的方法将它补上去,西医当中的补血,就是贫血,进不去,一般补性食材包括以下几种瘦肉,肝脏和血液,这几种对于缺铁性贫血十分受用,而且通过食补的方法是损伤最小的,而且口感和其他方面都是比较好的,持续性的,当然如果是贫血程度比较高,那么就建议要补了,一般是铁剂是最直截了当的。

嘉秀

国家二级公共营养师

国家注册营养技师


补血,先了解气与血,食物与气与血与精,与神与仙的关系,也就是“气、火、血、精、神、仙"的关系,我今天讲的都是精华,能体会到,将受益匪浅,人吃的东西,其实都可转化为血这种物质。也可以理解为中医的"火",食物的能量是也,人食物而身有了持续的能量(热量)。人食物产生的"火",火在精和气的作用下产生血,而不会产生热毒炎症,但当精衰气弱的情况下,吃下常人的一份饭菜,那就有邪火了,不是胃涨胃痛就是牙痛咽喉痛、周身疲倦,为何?气虚也(注:人运动煅炼会产生气,当今的人,爱运动的不多之故)、气少火多,无气配的火,就成了游离之火,聚于何处,何处血瘀发炎、怎么办?急者治标,可清火,泻下,疲倦疼痛就会消失。还有就是失"精"释出邪火,当今如房事过频,过劳,过思、都属于失精行为,如是,则吃的东西,不但补不了血,反尔招来实热之火,必病变峰起,这痛那疼,正确的做法是:青莱饭加体育运动,青菜饭是不使外来的火增加,体育活动是补气和"中和"多余的火,到了饥饿难忍时,可再增加鱼肉营养品,这样一来,身体不病而又很快恢复强健。总结:火(指食物)+精和气共同作用而生成=血, 血+气=精、精+气=神、神+气=仙。对应补气、养精(男人精泛指精子,女人泛指卵子及强状的体魄和精力)。藏精,使之生神是中医的最高追求境界,一切辩证处方都是围绕这个主题而作,这个论断好象有点武断,是的,认同可以拿去,不认同可以丢去!!!!!最后,何为神?中医泛指超常的精力体能超美的皮肤颜色出色的健康状况。何为仙?这是人们对一个超强超美的人的一个赞美词,这里就不解释了、一千万中也难找出一个。


红枣、阿胶、桂圆、莲子、枸杞、桑葚、山药、扁豆。

但食用时应该注意,红枣要掰开或泡水,阿胶当归等不适合脾胃虚弱的人食用,莲子含淀粉较多食用要适量,桂圆不适合体内燥热重的人群。


当归,阿胶。食补可食用红枣,红皮花生米。