惊蛰节气,如何正确吃枸杞?

2022-11-24 12:15 生活问答 fufang419

谢谢邀请。今天是“惊蛰”,看到后台有很多人问我关于“吃枸杞”的问题,这可能也是某个地域特殊的一种文化。惊蛰期间吃甜食,会让你的春天变得更加甜美,所以有惊蛰吃梨、惊蛰吃橘子以及今天要说的“惊蛰吃枸杞”。枸杞是一种天然食品,同时也是一种建议大家可以常吃的零食,然而它却不是“治病的药物”。在明确了这件事之后,用此文教您健康品鉴枸杞。

枸杞,可以当成“水果”食用:

吃枸杞,更正看法和观点。它只是一种天然的食品,它有独特的酸甜味道;另外它含有一些营养物质,比如说基础糖类物质、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质铁、硒等物质,食用之后有补充营养素的作用。

枸杞可以吃,但它并不存在“治病”的作用:

枸杞,当成零食吃没问题,但是它并不存在治病的作用。虽然在动物实验中,枸杞中的某种营养素可能会发挥一定的“功效”,但这种功效并不能直接替换到人体身上,正常人单日食用枸杞的量非常有限,所以摄入到的“枸杞中的营养物质”更加有限,和动物实验中投放的功效物质剂量根本不对等。

另外,某些枸杞广告中经常提到的“甜菜碱、枸杞多糖等物质能对身体起到降血糖、抗衰老等养生作用”等功效言论只是那些不靠谱商家为了获得更多的利益去夸大了枸杞的食用功效,请您正视这个事情。

也就是说,“吃枸杞”只是一种“享受食品”的过程,而不存在所谓的抗衰老、降血压、甚至抗癌作用。

正确、健康吃枸杞,应该这样做:“适量”是基础原则:

对于任何食物来说,“适量食用”都是基础原则。过量摄入必然会给身体增加负担,枸杞中本身含有不少的糖类物质,食用过多就会增加龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等问题的发生风险。

实际出发,对于这种普通的“小浆果”,建议大家单日摄入的量不超过20粒,可以泡水吃,可以熬粥食用,可以加入到牛奶(酸奶)、稀粥以及果汁中一起食用。

泡水是不错的食用方式,但要注意饮用水温:

对于枸杞来说,泡水饮用(食用)是不错的方式,泡水的温度在这儿不做强调,但饮水的温度需要大家注意,一般接近于体温的饮水温度更加合适,最高温度不建议超过65摄氏度,避免烫伤食道。

两种人不建议吃枸杞,别给身体找麻烦:

对于枸杞,大多数人可以吃,但有些特殊人群并不建议“以身试险”。第一种是“本身对枸杞过敏的个体”,避免导致身体出现过敏症状;第二种是本身存在高血糖、糖尿病等基础慢病的个体,应该根据自身的病情限量(酌情)食用。

枸杞,一种太过平常的“基础食物”,可以吃,但要更正态度,要健康食用。遵循食用原则,希望枸杞可以给您带去更多的幸福。

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健康先知道:惊蛰是24节气中的第3个节气,反映了自然生物受节律变化影响而出现萌化生长的现象,枸杞为药食同源的食物,传统中医学认为其有养肝、滋肾、润肺之功,现代营养学认为其有提高机体免疫力之功,正确食枸杞建议嚼服或入菜。

惊蛰是24节气中的第3个节气,《月令七十二候集解》“万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣”,反映了自然生物受节律变化影响而出现萌化生长的现象,春雷乍动、气温回暖、万物复苏,生机勃勃。

枸杞为茄科枸杞属植物枸杞的果实,药食同源,传统中医学认为枸杞性平味甘,有养肝、滋肾、润肺之功;现代营养学认为其含有枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素等营养物质,有提高机体免疫力之功。养生保温杯里泡枸杞成为一种时尚,然而枸杞嚼服或入菜更易吸收,不过不得不提醒大家不要“神化”单一的某种食物,且枸杞亦不是所有人群均适宜吃,阴虚火旺、高血压患者不推荐食用。

惊蛰节气养生食枸杞的同时仍需注意:

1、民间有”惊蛰吃梨”的习俗,气候回暖易犯肺引致咳嗽,食梨有润肺止咳之功,食补煲银耳百合梨汤。

2、勿忘“春捂”,虽气温回暖、万物复苏,但还有“倒春寒”,别太快脱衣物,尤其注意捂头、捂腰膝、捂肚脐、捂脚,预防着凉。

3、勿忘“护阳”,早睡晚起,常晒太阳,尤其是背部晒太阳以守护机体之阳气,亦可选择中国养生运动五禽戏、八段锦、太极拳、太极剑等。

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你好,

吃枸杞的时候方法是比较多的,首先我们可以在炒菜、做粥的时候,选择在其中放一把

枸杞也是可以和普通食物一样吃的,因为枸杞对我们眼睛是有好处的

实际上用枸杞泡水喝,这可以说是最常见的一种吃法,这样可以对健康养生有好处